Czas na Miasta Gwarków!

W kawiarni napiją się Państwo włoskiej kawy, wysoko ocenianej w skali SCA (powyżej 85 punktów), zjedzą pyszne śniadanie oraz rzemieślnicze desery. A wieczorem zapraszamy na orzeźwiający cydr z Winnicy Marcyporęba. Bo przecież kto powiedział, że połączenie kawy, śniadań i cydru jest niemożliwe?

Dawno temu w piekarni na ulicy Reptowskiej 4 do rana roznosił się zapach świeżego pieczywa. Najstarsi Bytomianie pamiętają jeszcze długie kolejki, w których stali po poranne wypieki. Dziś  przy tej samej ulicy, w tej samej kamienicy rozciąga się nie tylko zapach świeżego pieczywa, pizzy i innych pysznych potraw, ale również słychać dobrą muzykę, gwar luźnych rozmów i śmiechy zrelaksowanych gości.

Naszym atutem jest doświadczenie, elastyczność i osobiste zaangażowanie naszych współpracowników.
Jesteśmy dumni z faktu, że od wielu lat tworzymy stały, zgrany zespół, realizujący wspólne cele. Nasz ekipa to ludzie, dla których gastronomia jest czymś więcej niż tylko pracą. Latem zapraszamy do ogrodu – prawdziwej oazy pełnej zieleni w samym centrum miasta! Wielu naszych Gości odwiedza nas od lat, mamy nadzieję, że zechcą Państwo dołączyć do tego grona.

Restauracja W Lufcie jest otoczona pięknymi, klimatycznymi kamienicami i uliczkami. Za naszymi plecami jest warty obejrzenia nowo odrestaurowany Zaułek Różany. Sama restauracja również nawiązuje do kultowych miejsc związanych z Bytomiem poprzez malunki wykonane na ścianach. Wnętrza i okolice to jednak nie wszystko. Przede wszystkim warto nas odwiedzić dla najlepszej kawy w mieście, przepysznej kuchni i cudownego klimatu.

Nasi utalentowani kucharze tworzą dania, wykorzystując najwyższej jakości składniki, często pochodzące od lokalnych dostawców. Szczególnie dumni jesteśmy z prezentowania smaków kuchni śląskiej, które są nieodłączną częścią naszej oferty.

W nowocześnie zaaranżowanej przestrzeni można degustować wyśmienite dania kuchni europejskiej oraz tradycyjnej kuchni polskiej i regionalnej. Dania w zupełnie nowej odsłonie przygotuje Szef Kuchni Łukasz Gabryś, który bazując na starych recepturach, tworzy kulinarne dzieła. Zafascynowany tradycyjnymi recepturami, dodając nutę nowoczesności, opowiada swoją unikalną historię na talerzu. W codzienną pracę wkłada całe serce, sprawiając, że wszystko, co przygotuje, jest niepowtarzalne i wyjątkowe. Wraz z niesamowitym wsparciem wykwalifikowanych kucharzy tworzą kulinarną historię, jaką możesz poznać podczas odwiedzin w restauracji Rozbark Atelier.

Lokal zapamiętany przez Bytomian jako fast food „Krakowska 1” w zupełnie innej odsłonie. Dziewczyny widywane wcześniej za barem, w nowej roli- właścicielek. „Czy mamy większe jaja niż niektórzy faceci”? „Czy jesteśmy niespełna rozumu, że otwieramy firmę w takich czasach”? Nie wiemy… Mamy marzenia, nie potrafimy określić jaki czas jest „dobry” by zacząć je spełniać. Stawiamy na aromatyczne ziarna kawy prosto z Kolumbii, na nietypową ofertę win, gofry podane zupełnie inaczej, niż te do których przywykliście. Mamy wspólny cel: Utworzenie wartościowego miejsca na mapie Bytomia, sprawienie, aby każdy słysząc „Krakowska 1” miał przed oczami pijalnie Prosecco z goframi.

Nasz zespół kucharzy, z pasją i doświadczeniem, przygotowuje dania z najwyższej jakości składników sprowadzanych prosto z Włoch, dostarczając niezapomniane doświadczenia kulinarne. Jeden z najbardziej charakterystycznych punktów menu to nasza pizza, przyrządzana w piecu opalanym drewnem, co nadaje jej wyjątkowy smak i aromat.