Czas na Miasta Gwarków!

Miejsce, w którym znajduje się kawiarnia nie jest przypadkowe. Na początku znajdowała się tu palarnia kawy Richarda Machinka, której pozostałości można zobaczyć do dziś min. stara posadzka, zdobiona antresola oraz część lady sklepowej.

Kawiarnia wyróżnia się urokliwym klimatem, łączącym wystrój w stylu PRL z elementami nawiązującymi do historii Bytomia. To co sprawia, że miejsce staje się magiczne jest światło słoneczne, które dzięki dużym oknom maluje wnętrze. Stwarza to wspaniałe warunki do chwili oddechu i zrobienia klimatycznych zdjęć.

W kawiarni można napić się kaw na bazie espresso oraz przelewów jakości speciality. Do wyboru zawsze jest kilka ziaren z polskich i zagranicznych palarni. Ponadto w witrynie czekają rzemieślnicze wypieki, a także wyselekcjonowane napoje: wody lecznicze, woda chmielowa, kwas chlebowy, napoje funkcjonalne oraz wino i piwo bezalkoholowe. W okresie letnim lokal dysponuje ogródkiem na unikatowej wąskiej uliczce Zaułek o średniowiecznym rodowodzie, przypominającej te z włoskich lub francuskich pocztówek.

W kawiarni napiją się Państwo włoskiej kawy, wysoko ocenianej w skali SCA (powyżej 85 punktów), zjedzą pyszne śniadanie oraz rzemieślnicze desery. A wieczorem zapraszamy na orzeźwiający cydr z Winnicy Marcyporęba. Bo przecież kto powiedział, że połączenie kawy, śniadań i cydru jest niemożliwe?

Dawno temu w piekarni na ulicy Reptowskiej 4 do rana roznosił się zapach świeżego pieczywa. Najstarsi Bytomianie pamiętają jeszcze długie kolejki, w których stali po poranne wypieki. Dziś  przy tej samej ulicy, w tej samej kamienicy rozciąga się nie tylko zapach świeżego pieczywa, pizzy i innych pysznych potraw, ale również słychać dobrą muzykę, gwar luźnych rozmów i śmiechy zrelaksowanych gości.

Naszym atutem jest doświadczenie, elastyczność i osobiste zaangażowanie naszych współpracowników.
Jesteśmy dumni z faktu, że od wielu lat tworzymy stały, zgrany zespół, realizujący wspólne cele. Nasz ekipa to ludzie, dla których gastronomia jest czymś więcej niż tylko pracą. Latem zapraszamy do ogrodu – prawdziwej oazy pełnej zieleni w samym centrum miasta! Wielu naszych Gości odwiedza nas od lat, mamy nadzieję, że zechcą Państwo dołączyć do tego grona.

Restauracja W Lufcie jest otoczona pięknymi, klimatycznymi kamienicami i uliczkami. Za naszymi plecami jest warty obejrzenia nowo odrestaurowany Zaułek Różany. Sama restauracja również nawiązuje do kultowych miejsc związanych z Bytomiem poprzez malunki wykonane na ścianach. Wnętrza i okolice to jednak nie wszystko. Przede wszystkim warto nas odwiedzić dla najlepszej kawy w mieście, przepysznej kuchni i cudownego klimatu.

Nasi utalentowani kucharze tworzą dania, wykorzystując najwyższej jakości składniki, często pochodzące od lokalnych dostawców. Szczególnie dumni jesteśmy z prezentowania smaków kuchni śląskiej, które są nieodłączną częścią naszej oferty.

W nowocześnie zaaranżowanej przestrzeni można degustować wyśmienite dania kuchni europejskiej oraz tradycyjnej kuchni polskiej i regionalnej. Dania w zupełnie nowej odsłonie przygotuje Szef Kuchni Łukasz Gabryś, który bazując na starych recepturach, tworzy kulinarne dzieła. Zafascynowany tradycyjnymi recepturami, dodając nutę nowoczesności, opowiada swoją unikalną historię na talerzu. W codzienną pracę wkłada całe serce, sprawiając, że wszystko, co przygotuje, jest niepowtarzalne i wyjątkowe. Wraz z niesamowitym wsparciem wykwalifikowanych kucharzy tworzą kulinarną historię, jaką możesz poznać podczas odwiedzin w restauracji Rozbark Atelier.